Ya sabemos que en el campo de la alimentación la seguridad y la inocuidad de los alimentos es un elemento prioritario. Así es, y así lo entendemos en el Matadero Frigorífico El Navazo, donde en cada una de las etapas del procesado de carne de cerdo ofrecemos soluciones que van desde la norma ISO 22000, […]
El papel de los veterinarios en un matadero es esencial para garantizar el bienestar animal y la salud pública. En el Matadero Frigorífico El Navazo somos conscientes de la importancia de la labor de estos profesionales en nuestro sector, controlando todo el proceso de nuestra cadena de trabajo. El profesional veterinario contribuye a garantizar el abastecimiento alimentario […]