#carnedecerdo #carneporcina #ropamatadero #higiene #salubridad
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05
Dic 2019
La trazabilidad de la carne porcina
Controlar todos los aspectos de la carne de cerdo, a lo largo de la cadena de producción es uno de nuestros principales objetivos diarios. Gracias a nuestras avanzadas tecnologías ...
23
Oct 2019
El curado en nuestros jamones
El proceso de curación de los jamones lo realizamos integrando las más avanzadas tecnologías y manejando los mejores parámetros de calidad y seguridad alimentaria. Además, combinam ...
